酪梨奶油大蝦Avocado Butter Shrimp大エビのアボカドバターのせ

雪藏起士舒肥牛Cheese Sous Vide Beef牛肉のチーズのせ

比目魚邊鰭佐抹茶鹽-60元Matcha Salt Halibut Fluke Finえんがわ抹茶塩添え

鮭魚Salmonサーモン

烤鮭魚肚Grilled Salmon Belly炙りサーモンハラス

鮪魚Tunaまぐろ

胡麻鹽鯛Tilapia w／ Sesame Salt胡麻塩ティラピア

鮮蝦Shrimpすしエビ

扇貝Farrer’s Scallopsベビーホタテ

照燒旗魚Marlin w／ Teriyaki Sauce照り焼きソースかじき

黃金鲱魚Herring with Capelin Roe子持ちにしん

花枝Cuttlefishいか

叉燒豚Chashu (Roasted Pork)豚のチャーシュー

醋烤鯖魚Grilled Pickled Mackerel焼き〆鯖

牛五花Beef Plate Slices牛カルビ

北寄貝Arctic Surf Clam北寄貝

蒲燒星鰻Kabayaki Conger Eel穴子の蒲焼

蒲燒鯛魚Kabayaki Tilapiaティラピア鯛の蒲焼

玉子燒Tamagoyaki玉子焼

蟹風味棒Imitation Crab Meatかに蒲鉾

歐姆蛋Omeletオムレツ

檸香赤蝦Lemon Velvet Shrimpレモン風味赤エビ

干貝Scallopホタテ

鮭魚肚Salmon Bellyサーモンハラス

焦糖鮭魚肚Glazed Salmon Belly炙りサーモンハラスマヨネーズ

比目魚佐海膽鱈魚卵Halibut w／Sea Urchin Cod Roeウ二タラコカレイ

比目魚Halibutカラスガレイ

鰻魚Eelうなぎの蒲焼

香煎海灣貝Pan Fried Bay Scallopイタヤ貝包み

羅望子海老Tamarind Shrimp Sushi Wrapタマリンドエビ包み

海膽盛Sea Urchin Sushi Wrapうに包み

鮭魚子Salmon Roeいくら

煙燻鮭魚Smoked Salmonスモークサーモン

五味扇貝Farrers Scallops w／ Asian Dipping Sauce五味ソースベビーホタテ

山葵風味章魚Cooked Octopus＆Wasabi Saladたこわさび

小龍蝦沙拉Crawfish Saladクローフィッシュサラダ

蝦味魚卵Seasoned HerringCapelin Roe味付け数の子味付けししゃもっこ

鮪魚沙拉Tuna Saladツナサラダ

旗魚鬆Fried Fish Flakeカジキでんぶ

玉米Corn Saladコーンマヨネーズ

黃金蛋Soft-Boiled Golden Eggs味付けたまご

鮭魚Salmon Sashimiサーモン刺身

鮪魚Tuna Sashimiまぐろ刺身

旗魚Marlin Sashimiかじき刺身

鯛魚Tilapia Sashimiティラピア刺身

花壽司Flower Rollはな寿司

鮮蝦手卷Shrimp Hand Rollエビ手巻き

蘆筍手卷Asparagus Hand Rollアスパラ手巻き

鮭魚子手卷-60元Salmon Roe Hand Rollいくら手巻き

黃瓜細卷Cucumber Rollカッパ巻

旗魚鬆細卷Fried Fish Flake Rollカジキでんぶ細巻

稻荷Fried Tofu Pouchいなり

堅果稻荷Fried Tofu Pouch with Fruit and Nutsミックスナッツいなり

赤魚西京漬Saikyo Miso Red Perchアカウオの西京焼き

鳳尾蝦Whole Shrimpsボイルバナメイエビ

蟹風味棒沙拉Imitation Crab Meat Saladかに蒲鉾サラダ

洋蔥燻鮭Smoked Salmon with Onionスモークサーモン

北極甜蝦Sweet Shrimp Sashimi甘エビ

代鮑沙拉Imitation Abalone Salad鮑風いかサラダ

柳葉魚Capelinししゃも

螺肉Top Shellつぶ貝キムチ

花蛤Cooked Clamsあさり

淡菜Musselsムール貝

玉米筍Baby Cornヤングコーン

海帶絲Sesame Seaweed Saladごまわかめ

花椰菜Broccoliブロッコリー

秋葵Okraオクラ

毛豆Edamame枝豆

馬鈴薯沙拉Potato Saladポテトサラダ

玉子燒Tamagoyaki玉子焼

扇貝茶碗蒸Steamed Egg Custard with Scallopホタテ茶碗蒸し

鮮魚味噌湯Fish Miso Soup with Tofuあら汁

草莓奶酪Strawberry Panna Cotta苺のパンナコッタ

抹茶牛奶風味摩納餅-45元Matcha Ice Cream Monaka抹茶ミルクアイスモナカ

黑糖奶酪Brown Sugar Panna Cotta黒糖のパンナコッタ

芒果布丁Mango Jellyマンゴーゼリー

鮮奶油布蕾Custard Puddingカスタードプリン

可樂Cokeコーラ

海尼根0.0零酒精-40元Heineken 0.0ハイネケン0.0

礦泉水-10元Mineral Water

原味氣泡水-20元Sparkling Water

脆米菓-20元Mixed Rice Crackers

葡萄醋-20元Grape Vinegar Drink

蘋果醋-20元Apple Vinegar Drink

葡萄風味氣泡水-30元Grape Flavor Sparkling Water

爭鮮多多君-30元Lactic Acid Drink

綜合堅果-30元Mixed Nuts

清茶-30元Oolong Tea

鮭魚鬆-100元Salmon Floss

1號餐 120元Sushi Bento Box #1寿司セット1

2號餐 120元Sushi Bento Box #2寿司セット2

豪華饗宴 480元Deluxe Sushi Setデラックスセット