尖峰餐期,請迴台取餐,有未見菜色請告知服務人員,將立即製作放上迴台。

產品介紹

握壽司 Nigiri

辛味噌蟹絲干貝-60元

辛味噌蟹絲干貝-60元Scallop w/ Spicy Miso Crabホタテの辛みそカニのせ

焦糖蜜柑鰤魚

焦糖蜜柑鰤魚Sugar Glazed Yellowtail w/ Orange炙りマヨブリの蜜柑のせ

柚香紅醬磯煮鮑魚

柚香紅醬磯煮鮑魚Abalone w/ Red Yuzu Sauceあわび磯煮の柚子トマトソースのせ

炙燒明太子比目魚

炙燒明太子比目魚Halibut w/ Pollock Roe炙り明太子カラスガレイ

醬燒劍旗魚肚

醬燒劍旗魚肚Teriyaki Swordfish Belly炙りメカジキハラスソースかけ

鹽蔥星鰻

鹽蔥星鰻Salted Scalion Conger Eelネギ塩穴子

和風洋蔥鮪魚

和風洋蔥鮪魚Tuna w/ Japanese Salad Onion和風玉ねぎマグロ

鮭魚

鮭魚Salmonサーモン

烤鮭魚肚

烤鮭魚肚Grilled Salmon Belly炙りサーモンハラス

鮪魚

鮪魚Tunaまぐろ

胡麻鹽鯛

胡麻鹽鯛Tilapia w/ Sesame Salt胡麻塩ティラピア

扇貝

扇貝Farrer’s Scallopsベビーホタテ

黃金鲱魚

黃金鲱魚Herring with Capelin Roe子持ちにしん

紅肉旗魚

紅肉旗魚Marlinマカジキ

和風洋蔥叉燒豚

和風洋蔥叉燒豚Braised Pork Belly w/Onion和風玉ねぎチャーシュー

醋烤鯖魚

醋烤鯖魚Grilled Pickled Mackerel焼き〆鯖

牛五花

牛五花Beef Plate Slices牛カルビ

章魚

章魚Cooked Octopusたこ

蒲燒星鰻

蒲燒星鰻Kabayaki Conger Eel穴子の蒲焼

蒲燒鯛魚

蒲燒鯛魚Kabayaki Tilapiaティラピア鯛の蒲焼

玉子燒

玉子燒Tamagoyaki玉子焼

蟹風味棒

蟹風味棒Imitation Crab Meatかに蒲鉾

干貝

干貝Scallopホタテ

鮭魚肚

鮭魚肚Salmon Bellyサーモンハラス

特上厚切鰻魚-60元

特上厚切鰻魚-60元Top Grade Thick Cut Eel特上厚切りうなぎ

炙焰和牛比目魚邊鰭-60元

炙焰和牛比目魚邊鰭-60元Seared Wagyu Beef Halibut Fluke Fin和牛炙り寿司の縁側のせ

香煎海灣貝

香煎海灣貝Pan Fried Bay Scallopイタヤ貝包み

羅望子海老

羅望子海老Tamarind Shrimp Sushi Wrapタマリンドエビ包み

軍艦壽司 Gunkan

鮭魚子

鮭魚子Salmon Roeいくら

鹽蔥舒肥嫩雞

鹽蔥舒肥嫩雞Salted Scallion SV Chickenネギ塩チキン(低溫調理)

五味扇貝

五味扇貝Farrers Scallops w/ Asian Dipping Sauce五味ソースベビーホタテ

山葵風味章魚

山葵風味章魚Cooked Octopus&Wasabi Saladたこわさび

小龍蝦沙拉

小龍蝦沙拉Crawfish Saladクローフィッシュサラダ

蝦味魚卵

蝦味魚卵Seasoned HerringCapelin Roe味付け数の子味付けししゃもっこ

鮪魚沙拉

鮪魚沙拉Tuna Saladツナサラダ

旗魚鬆

旗魚鬆Fried Fish Flakeカジキでんぶ

玉米

玉米Corn Saladコーンマヨネーズ

黃金蛋

黃金蛋Soft-Boiled Golden Eggs味付けたまご

生魚片 Sashimi

鮭魚

鮭魚Salmon Sashimiサーモン刺身

鮪魚

鮪魚Tuna Sashimiまぐろ刺身

紅肉旗魚

紅肉旗魚Marlin Sashimiマカジキ刺身

鯛魚

鯛魚Tilapia Sashimiティラピア刺身

卷類 Makimono

花壽司

花壽司Flower Rollはな寿司

松露塔塔烏魚子握手卷-60元

松露塔塔烏魚子握手卷-60元Mullet Roe Hand Rollカラスミ手巻きのトリュフタルタルソースのせ

蒲燒星鰻手卷

蒲燒星鰻手卷Kabayaki Conger Eel Hand Roll穴子の蒲焼手巻き

鮭魚子手卷-60元

鮭魚子手卷-60元Salmon Roe Hand Rollいくら手巻き

黃瓜細卷

黃瓜細卷Cucumber Rollカッパ巻

旗魚鬆細卷

旗魚鬆細卷Fried Fish Flake Rollカジキでんぶ細巻

稻荷

稻荷Fried Tofu Pouchいなり

堅果稻荷

堅果稻荷Fried Tofu Pouch with Fruit and Nutsミックスナッツいなり

小菜 Appetizer

帆立貝-60元

帆立貝-60元Yesso Scallopボイルホタテ

蟹風味棒沙拉

蟹風味棒沙拉Imitation Crab Meat Saladかに蒲鉾サラダ

洋蔥燻鮭

洋蔥燻鮭Smoked Salmon with Onionスモークサーモン

北極甜蝦

北極甜蝦Sweet Shrimp Sashimi甘エビ

代鮑沙拉

代鮑沙拉Imitation Abalone Salad鮑風いかサラダ

柳葉魚

柳葉魚Capelinししゃも

螺肉

螺肉Top Shellつぶ貝キムチ

淡菜

淡菜Musselsムール貝

玉米筍

玉米筍Baby Cornヤングコーン

海帶絲

海帶絲Sesame Seaweed Saladごまわかめ

花椰菜

花椰菜Broccoliブロッコリー

秋葵

秋葵Okraオクラ

毛豆

毛豆Edamame枝豆

馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉Potato Saladポテトサラダ

玉子燒

玉子燒Tamagoyaki玉子焼

扇貝茶碗蒸

扇貝茶碗蒸Steamed Egg Custard with Scallopホタテ茶碗蒸し

鮮魚味噌湯

鮮魚味噌湯Fish Miso Soup with Tofuあら汁

甜點 Dessert

法式經典巧克力蛋糕

法式經典巧克力蛋糕Classic Chocolate Cakeショコラケーキ

草莓奶酪

草莓奶酪Strawberry Panna Cotta苺のパンナコッタ

黑糖奶酪

黑糖奶酪Brown Sugar Panna Cotta黒糖のパンナコッタ

鮮奶油布蕾

鮮奶油布蕾Custard Puddingカスタードプリン

芒果布丁

芒果布丁Mango Jellyマンゴーゼリー

可樂

可樂Cokeコーラ

海尼根0.0零酒精-40元

海尼根0.0零酒精-40元Heineken 0.0ハイネケン0.0

其他 Others

礦泉水-10元

礦泉水-10元Mineral Water

原味氣泡水-20元

原味氣泡水-20元Sparkling Water

脆米菓-20元

脆米菓-20元Mixed Rice Crackers

葡萄醋-20元

葡萄醋-20元Grape Vinegar Drink

蘋果醋-20元

蘋果醋-20元Apple Vinegar Drink

水蜜桃風味氣泡水-30元

水蜜桃風味氣泡水-30元Peach Flavor Sparkling Water

爭鮮多多君-30元

爭鮮多多君-30元Lactic Acid Drink

綜合堅果-30元

綜合堅果-30元Mixed Nuts

清茶-30元

清茶-30元Oolong Tea

外帶餐盒 Sushi Take-Out

1號餐 極鮮經典 150元

1號餐 極鮮經典 150元Sushi Bento Box #1寿司セット1

2號餐 人氣滿貫 150元

2號餐 人氣滿貫 150元Sushi Bento Box #2寿司セット2

豪華饗宴 480元

豪華饗宴 480元Deluxe Sushi Setデラックスセット